Náhradné sladidlá a chudnutie – je pravda o nich tiež tak sladká?

blogpost thumb

Náhradné sladidlá sú bežnou súčasťou potravín. Mnohí nimi nahradili cukor, aby skrotili kalórie, pre diabetikov je to taká malá samozrejmosť. Nemusí ísť vždy o umelé látky, mnohé z nich sú vyrábané priamo z cukru alebo bylín. Výhodou náhradných sladidiel je ich sladkosť a zároveň „nevýživnosť“ – to znamená, že nemajú žiadnu výživu, žiadne kalórie. Problémom však je, že veda zatiaľ celkom nerozumie vplyvu náhradných sladidiel na hmotnosť človeka. Niektoré štúdie potvrdzujú, že dobre vplývajú na chudnutie, iné štúdie vykazujú neutrálny efekt a ďalšie hovoria, že kvôli nim niektorí ľudia priberajú. Vyzerá to tak, že efekt sladidiel je na každého iný.

more

Zdieľať:
FacebookTwitterGoogle+