Rump stejk na grile s batatmi a rôznymi chuťovkami

Jedným z obrovských pomocníkov v kuchyni je gril, na ktorom rýchlo pripravíš obedy a večere. Ak chceš mať jedlo pripravené rýchlo, ale neuveriteľne chutne a zdravo, vyskúšaj si náš recept na plnohodnotne spokojné bruško :-). Odporúčame pripraviť si pre viac než len 1 porciu. Toto bolo naozaj vynikajúce jedlo 🙂

Rump stejk

1 malý batat

Cuketa

Baklažán

Mrkva

Výhonky (podľa chuti, my máme výhonky póru)

Cvikla (zaváraná)

Zelené a červené papričky plnené syrom

Olivový olej s chili

Panenský olivový olej

Soľ

Čierne korenie

Sušený cesnak

Stejk potrieme tenkou vrstvou olivového oleja s chili, okoreníme, osolíme a dáme grilovať. Medzitým nakrájame na tenké kolieska cuketu, baklažán, mrkvu a keď je stejk hotový, ugrilujeme ich tiež. Batat pokrájaný na tenké kolieska potrieme tenkou vrstvou panenského olivového oleja a pridáme na gril. Servírujeme spolu s cviklou, výhonkami a so zelenými a červenými papričkami plnenými syrom (tie sme kúpili v Lidli). Ani nemusíme písať, že toto bola jedna bomba, chuťovo výborné a jemne pikantné.

Komentáre