Studený fazuľovo-tuniakový šalát

Väčšina ľudí denne prijíma málo vlákniny, a tak často siahnu po doplnkoch stravy s obsahom vlákniny. Pritom to vôbec nie je treba, pretože fazuľky obsahujú nielen jej bohaté množstvo, ale aj iných skvelých živín. Skús tento fasa recept, všetko je rýchlo hotové, bez varenia a „na studeno“ ako osvieženie do teplých dní.

Ingrediencie na šalát:

Konzerva bielych fazuliek v náleve

Konzerva červených fazuliek v náleve

Tuniak (my sme použili prémiového z Billy)

Avokádo

Zelená (lahôdková) cibuľka

Ingrediencie na dresing:

2 čajové lyžičky dijonskej (francúzskej) horčice

1 malý biely jogurt

1 čajová lyžička medu

1 strúčik cesnaku

Soľ

Čierne korenie

Zo všetkých konzerv vylejeme nálevy, scedíme a dáme do misky. Pridáme tuniaka, nakrájanú cibuľku a avokádo. V menšej miske vedľa pripravíme dresing. Zmiešame biely jogurt, med, horčicu, korenie a soľ, prepasírujeme cesnak a dobre pomiešame. Dresing zmiešame so šalátom a máme hotovo.

Komentáre